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传统精炼工艺通常采用碱炼方法，即在毛油中加入一定量的碱，以中和毛油中的游离脂肪酸，由此产生的皂脚再经分离工艺分离，然后水洗。植物毛油只是榨油或浸出的产物，它含有对消费者有害的物质。 这些物质有些是自然存在的，有些是在生产或储存过程中产生的，对人们消费而言，这些物质必须仔细地去除。这些损耗可分为必然损耗和附加损耗,即脱除杂质造成的损耗和脱除杂质时伴随甘油三酸醋的损耗。

河南华泰专注于追求严谨工艺和对客户承诺的交付，我们拥有现代自动化的生产设备，变安装为组装，为客户设计安装设备，为客户提供良好的售后服务。华泰机械拥有各种***的生产加工设备120台，其中车床、刨床、铣床、钻床80多台，剪板成型设备10余台，焊接设备有埋弧自动焊机6台，直流焊机、交流焊机80多台，还配备有各种高质量的辅助设备和检测设备。因此，从事油脂生产的朋友，除了在每次使用油脂设备之后，对其进行清洗以外，做好对油脂加工设备保护措施，也可以减少残油量的出现。

(1)油脂的精炼设备脱臭工艺中, 引入和研究推广高压蒸汽炉或其他清洁能源和装备, 替代现有的导热油炉的导热油介质的使用。

(2)在油脂精炼设备的脱臭工艺中, 引进和开发了温度低、时间短、蒸汽少的新工艺和新设备。如采用薄膜式填料塔与热脱色用的传统的塔盘塔组合的新型软塔脱臭系统(SCDS)、双重低温脱臭(DTDS)系统, -凝缩真空脱臭(FVSD)系统等方式,以抑止和减少油脂中反式不饱合脂肪酸的产生。这些物质有些是自然存在的，有些是在生产或储存过程中产生的，对人们消费而言，这些物质必须仔细地去除。

(3)结合新的油脂食品中烯酰胺的生成机理研究成果, 从油脂食品的加工温度与食物贮藏温度着手,开发新油脂加工工艺与精炼设备, 抑止和减少油脂食品中烯酰胺的产生。

(4)由于我国油脂资源紧缺, 应从废弃食用植物油的利用着手, 开发以煎炸油等废植物油和动物油为主要原料来制取生化柴油工艺和设备。

精炼设备——对动物油设备的研究

新型环保动物油熬炼设备的流水线工艺

　　现在人们生活水平提高了，不再像以样吃不起肉，几乎可以说顿顿有肉。在这种市场需求下现在猪、牛、鸡、鸭等动物的养殖规模越来大，同样的各种肉类加工后大量的动物脂肪就被浪费了，为了响应国家节能环保的号召，可以采用物油油熬炼成套设备对动物脂肪进行加工，制成精制动物油。下面就随小编一起去看看吧以下关于“挑选精炼设备时应考虑的条件以及设备使用步骤说明”的介绍。

　　安全环保的流水线工艺大致分为：绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、精炼。

　　精炼分为脱磷、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等处理，精炼后方能食用，这种油的颜色较浅、经过公司的精炼设备后成雪白色。

　　动物油的营养价值：动物油的油脂与一般植物油相比，有的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。

操作要求 开始阶段出油要快，先上低压，后上高压，而后稳定压力开始沥油。开始压榨后，一旦开始流油了，就须做到“勤顶轻压，先松后紧”，加压时要有节奏。当压力上升到大工作压力时，须给予足够长的沥油时间，让油能流尽，行业里称“慢老垛”。

液压榨油机注意事项：除压榨时的压力控制外，还要注意以下问题：

做饼操作要符合要求 用液压机榨油，料胚成型上榨很重要。要求做到：

饼片要对实耐压，受压均匀，蒸炒要达要求，饼的形状要中间略高，四周较低