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超临界二氧化碳萃取法

   兼备气体低粘度，高扩散和流体的高密度、大扩散两方面特点。提取工艺简单，能耗低，萃取剂便宜，提出的产品纯度高，溶剂残留少，无毒作用，日益受到重视。

6. 微波提取法

   能在短时间内完成多种样品组份的萃取，溶剂用量少，结果重现性好。克服了超临界萃取和溶剂萃取的缺陷，降低操作费用，符合环境要求，表现出良好的发展前景和巨大的应用潜力。

色素萃取设备

      对于植物色素的提取，通常是采用萃取的方式进行提取，目前的萃取设备通常包括由萃取部件和分离部件和烘干部件组成，其原理是将植物先碎裂，然后加入萃取部件中，与萃取部件内的亚临界流体混合，植物色素溶解到亚临界流体中，然后再分离渣料得到萃取液，再将萃取液送到分离部件中，使亚临界流体蒸发得到植物色素，再经过烘干程序即的植物色素成品。萃取设备又称萃取器，一类用于萃取操作的传质设备，能够使萃取剂与料液良好接触，实现料液所含组分的完善分离，有分级接触和微分接触两类。

④迅速研磨：防止乙醇挥发和色素的破坏。

⑤单层尼龙布的作用：过滤、去除杂质。

⑥用棉塞塞严的原因：防止乙醇挥发、提取液变少、变干。

2）制备滤条

将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条一端剪去两角，在此端距顶端1 cm处用铅笔画一条细横线。

①滤纸条的长与宽略小于试管：既能使滤纸条轻松地放入试管内，易于取出，也能防止滤纸条太小，弯曲塌陷在试管内。